您所在的位置:红商网·新零售阵线 >> 零售业频道 >> 正文
周杰伦同款,800块/杯,“奶茶炒作”何时休?

  又一家奶茶店火了,因为“炒作”。

  这两天,号称周杰伦同款奶茶,最高被炒到800元/杯,有黄牛凌晨开始排队。来看看这场风波。

  周杰伦同款奶茶,最高800块/杯

  上海的黄牛党们,最近有点心情雀跃。他们要感谢周杰伦,他终于把奶茶喝贵了。

  9月26日,一家叫machi machi的奶茶店在上海中山东二路的快闪店开业,计划开2个月。

  machi machi麦吉,这个在周杰伦新歌《说好不哭》MV中多次亮相,被周杰伦多次晒在ins中的奶茶品牌,早已被盖上“周杰伦同款”的标签,遭遇了狂热追捧。

  听说要来上海开店,一早就被敏锐的黄牛盯上。

  中午12时正式营业,店内工作人员开始分批发放号码牌,拿到牌子的顾客才能进店购买奶茶。12时06分左右,工作人员说,每日限量200杯,已经满额。

  从网友发出的图片来看,奶茶店门口排起的长队,一眼望不到头。店家随之发布限购消息,每人只能购买一杯。

  值得注意的是,在有经验的黄浦民警协调下,除了限购,店家还采取了只提供堂喝的方式,不提供打包服务,向顾客提供饮品时立即插管开封。

  也就是说,如果托黄牛买麦吉奶茶,贵也就算了,很可能黄牛已经先喝了一口。

  即使这样,一杯不到30元的奶茶,在黄牛手中纷纷破百,甚至有黄牛叫价800元/杯。据记者现场调查视频显示,有黄牛花200元/人雇兼职购买,有人甚至凌晨出来排队。

  从大众点评的评分来看,这家店口味7.0、环境7.1、服务7.1,着实不算高。评论里看,冲着周杰伦过来购买的粉丝不少,但排队带来的体验感,对黄牛炒作的反感,对奶茶限购的质疑,让不少人评价“这种营销方式有点过了”。

  最火的奶酪奶茶,是怎么做出来的?

  朋友圈里的茶饮行业人,也关注到了麦吉奶茶。尤其是被晒最多的奶酪奶茶,这款产品颜值清新,形式上是对奶盖茶的倒置:芝士在下面。不少品牌准备研发上线。

  但据行业人分析,这款奶茶复杂的制作流程,更适合于独立门店,连锁店很难采用。

  今年6月1号,北京的谢谢茶上线了一款芝士沉底的奶冻茶,和这款奶酪奶茶是同类型产品。

  以芝士奶冻草莓牛奶为例,具体的做法是,先用注射器把芝士打入瓶子底部,使其凝固成奶冻;再通过漏斗倒入草莓+鲜牛奶混合的饮品。

  据谢谢茶创始人廖兰心介绍,早期为制作这款产品要大半夜起来做奶冻,后来交给工厂完成了一系列加工流程。但这款产品反响确实不错,谢谢茶2家店9月份至今卖出去1.8万杯。

2页 [1] [2] 下一页 

关注公号:redshcom  关注更多: 奶茶






鱼丸游戏下载安卓