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“百亿补贴”下的车厘子,离你要的自由有多远

  “从元旦开始,平均一天就能卖2500斤。”

  温小婷在杭州做着社区水果团购的生意,每年春节前的这段时间,进口车厘子都是她卖得最好的水果品类。

  去年春节,智利产的20万吨车厘子,15万吨送往了中国,出口量达到80%以上。而今年智利车厘子增产了20%,据业内人士向「电商在线」透露,今年智利运往国内的车厘子,有20万吨11000柜。

  不过,增产的车厘子并未让售价降下来,加之今年春节较早,对车厘子的争夺越发激烈。「电商在线」走访了多家水果店,以及采访多位业内人士,均表示今年价格和去年持平,并小幅上涨。

  而电商平台的车厘子却是另一片景象,聚划算、苏宁、京东、拼多多,几家大平台纷纷亮出“百亿补贴”,势必要让消费者在这个春节实现“车厘子自由”。

  随着车厘子在三四线城市的走红,车厘子也从精品超市走向了田间地头,这种昂贵的水果已经成为一种符号,在春节的消费窗口让消费者实现“车厘子自由”,也意味着平台方的下沉成功。

  “偷笑”的还是千里之外的智利品牌商们,他们掌握着车厘子真正的供应量,撬动着这个市场价格的起伏,也决定了国内渠道商们注定要在极短的红利期内,拿出十八般武艺来争夺市场。

  当各大平台自掏腰包满足你的“车厘子自由”时,谁才是真正“自由”的那个呢?

  经销商们的抢夺战

  1月19日,从智利驶来的车厘子货船就将靠岸,对于经销商们来说,这是春节前能抢到的最后一波车厘子了。

  “后续的船到港,再分到大陆市场可能要春节后了,最近涨价是必然。” 盒马水果采购专家剑章对「电商在线」坦言。

  每年11月份,进口车厘子开始在中国大量上市,智利、澳洲是中国主要的进口车厘子产地,尤其是前者,8成以上的产量都出口到了中国,智利在中国早已打通了一条标准化的供应链。

  从11月份开始,商贸船陆续从智利出发开往中国,每次船的体量不定,但航行时间都需要20多天。据果然优公司采购阿松对「电商在线」透露,今年几乎每周都会有两三艘船靠岸,而2017年的时候,每周仅1艘。

  这离不开中国消费者的热情,据世纪联华内部人士对「电商在线」表示,从去年12月到今年1月中旬,车厘子销售数达100余吨,销售额近千万元。

  远道而来的智利车厘子,能在中国爆火,实际上是有着天时地利的良机。

  时值北半球的寒冬时节,让中国市场的目光锁定在了南半球,并且适逢除夕佳节,老百姓们总要买点昂贵水果犒劳下自己,送礼也有面子。

  “所有进口水果的销量来看,蓝莓、猕猴桃这些全年的量加起来,也抵不过车厘子这一个冬天的销量。”剑章说。

  在智利仅卖7元人民币一斤的车厘子,在中国的身价翻了将近10倍。

  车厘子看似是门赚的盆满钵满的好生意,但却在采购、运输以及价格分级等环节,面临着很多“矛盾”,这些问题最终都指向车厘子的终端零售价格。

  家住黑龙江大庆的于路不由地感叹,自己在北京吃到同样品质的车厘子,1kg居然比老家便宜了30多块钱。

  在温小婷看来,越大的市场反而越能保障货源,稳定住价格。

  “船上下来的货,要从广州往内陆分,头部的经销商早就把货分掉了,一些小市场的自然很难抢。”

  据业内人士介绍,盒马、家乐福、山姆会员店等大型商超,则是与国外品牌商直接对接,或者与头部的国内贸易商对接,这样每一次到港的车厘子,都会优先供应过来。

  “在国内,做到头部的进口水果贸易商不超过10家。”剑章说。

  温小婷除了做社区团购,也会做水果店的批发生意,在她的朋友圈里“速度抢购”、“好货快抢”,成了高频词汇。这不仅是提醒消费者趁低价快买,更是提醒水果店老板们,货源紧俏,要速度下手。

  实际上,无论车厘子在国内要转手多少层,货源才是最根本之处,真正掌握货源的还是智利的车厘子商人们。

  “他们可以决定船到底哪天靠岸,卸下多少货,供需关系的多少才是决定市场价格的根本。”剑章说。

  电商平台全球“抢货”

  在买菜、买水果这件事上,一直努力的电商平台,自然不会放过车厘子这一尖货。

  于是,今年的情况有了些许变化,电商平台开始联手一些生鲜品牌围剿进口车厘子,向前延伸供应链,变“被动供应”为“主动直采”。

  今年天猫选择联手百果园,天猫水果行业小二蔻蔻对「电商在线」介绍,百果园在智利有合作的果园,所以品质更优,价格也更划算,同时今年也有智利食品国家旗舰店在天猫开设,也是在智利有直接进货合作。

  “直采的优势是货源比较有保障,缺货风险小。”蔻蔻说。

  类似操作还包括苏宁和家乐福的联手。今年9月,苏宁易购刚完成对家乐福中国业务的接手。不久前,双方各自利用流量入口、基础配套和仓储物流等方面的优势,一起来围剿进口车厘子的销售季。

  12月6日,双方联手包机从智利空运回国的100吨车厘子在线上苏宁超市、家乐福网上商城等平台同步销售,这也是苏宁和家乐福首次尝试联合包机直采国外生鲜。

  与此同时,据拼多多年货负责人表示,拼多多与智利水果出口商协会达成合作,双方在商户对接、市场拓展等方面合作,精简中间环节,以产地直发的农产品超短链模式,去推动智利车厘子的销售。

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